Antivegane Zensur auf „rezeptefuchs.de“ und „vegan.de“

Rezeptefuchs.de ist eine von veganen Betreibern organisierte Seite mit kommerziellem Hintergrund, zumindest ist im Impressum eine Firma gelistet. Auf der Seite sind nicht nur vegane Rezepte zu finden, sondern vor allem vegane Lebensmittel welche „zufällig“ vegan und vor allem im regulären Lebensmitteleinzelhandel erhältlich sind. Eigentlich eine feine Sache.

Eine zentrale Person dort scheint eine gewisse Irina zu sein, auch im „Forum“ werden viele Anfragen zu rezeptefuchs.de von ihr beantwortet, und in diesem Thread kam als Nebenthema angereichertes Vitamin D auf, worauf ich auf einen Forentbeitrag auf vegan.de und den Sterogyl Artikel hier im Blog verlinkte.

Als Antwort darauf kam folgende Panikmeldung von Irina:

Irina

am 09.02.2010, 18:34 Uhr
Vorsicht beim Supplementieren

Vitamin D ist (anders als z. B. Vitamin B12) ein fettlösliches Vitamin und wird daher nicht einfach vom Körper ausgeschieden, sondern gespeichert. Es kann leicht zu einer Überdosierung kommen, weil sich das Vitamin im Körper lagert.
Wenn man ausreichend in der Sonne ist (auch im Winter mal vor die Haustür geht), kann der Körper das Vitamin selbst bilden. Eine künstliche Zufuhr in Form von Nahrungsergänzungsmitteln oder angereicherten Lebensmitteln ist normalerweise nicht notwendig.
Vor einer Supplementierung auf jeden Fall den Arzt fragen!

Ich atmete ob des ignoranten Gefasels drei mal tief durch und bemühte mich eine freundliche Antwort zu schreiben, diese hier:

Irina, das sind fahrlässige Fehlinformationen oder veraltete Ansichten was du da in die Paar Zeilen gepackt hast, es wäre besser gewesen du hättest dich erstmal zu dem Thema eingehender Informiert und die verlinkten Texte gelesen. Ich gehe trotzdem kurz auf deine Fehler ein, die, das muss man dazu sagen nicht “deine” Fehler sind, sondern sehr weit verbreitet.:

1.) Im Text des Beitrages auf vegan.de [gesamter Thread wurde gelöscht, VA]ist nachzulesen der *wisschenschaftlich akkurate* Status Quo mit Quellverweisen. Auf die Überdosierungshysterie wird auch eingegangen.

2.) Die Bildung von Vitamin D in der Haut ist abhängig von der Stärke des UVB-Lichts, ohne UVB kein Vitamin D. Im Winter ist prinzipiell in unseren Breitengraden von September bis März kein UVB Licht vorhanden, man spricht deshalb auch von dem UVB-Winter. Wer sich im Winter extra leichter bekleidet, in der Hoffnung dadurch in der Haut Vitamin D zu generieren, holt sich höchstens eine Lungenentzündung aber nicht das geringste Vitamin D. Hier gibt es einen wissenschaftlichen Vitamin D Rechner mit dem du meine Aussage überprüfen kannst: http://nadir.nilu.no/~olaeng/fastrt/VitD-ez_quartMED.html , obwohl ein wenig googlen eigentlich auch schon geholfen hätte…

3.) Ernährungsphysiologische Zusammenhänge, und dazu wird Vitamin D immer noch gezählt obwohl Ernährung am tatsächlichen Bedarf gemessen unbedeutend ist, sind kein Bestandteil einer medizinischen Ausbildung. Jemanden mit einer Vitaminfrage zum Arzt zu schicken, ist etwa so sinnig wie jemanden mit Rohrbruch zum Schornsteinfeger zu schicken. Das einzige WAS der Arzt (oder die Ärztin) tun kann, ist den 25(OH)D Wert ermitteln, um zu sehen, ob ein Mangel vorhanden ist oder nicht.

4.) Wie die im Beitrag auf vegan.de genannte Studie vom Max-Rubner-Institut ergeben hat, sind 90% der Bevölkerung in Deutschland mit Vitamin D unterversorgt. Es gibt überhaupt keinen Anhaltspunkt, warum dies bei Veganerinnen und Veganern nicht auch der Fall sein sollte. In so einer Situation Menschen vor einer Vitamin D Supplementierung zu warnen, ist etwa so sinnig wie einen Verdurstenden vor Wasser zu warnen, weil der sich daran ja verschlucken könnte.

5.) Holick und Vieth, die renommierten Vitamin D Experten sagen, dass, wolle man sich mit Vitamin D vergiften, müßte man über *Monate* täglich 40.000 IE konsumieren. Bei den Fällen, wie die auch von dir hier verbreitete Urban Myth, wo es sich um eine Überdosierung gehandelt haben soll, war tatsächlich eine Überempfindlichkeit vorhanden. Das ist also etwa so, als würdest du pauschal vor Nüssen warnen, weil da mal ein paar Allergiker Atemnot von bekamen.

Nichts für ungut, du machst hier eine tolle Arbeit, aber deine Bildung zu Vitamin D benötigt dringend eine Auffrischung.

Schließlich kann es nicht angehen dass eine Seite mit einem Verkehrsvolumen wie rezeptefuchs.de, Falschinformationen unter Veganern verbreitet, schon gar nicht bei einem wichtigen Thema wie Vitamin D. Beim Einstellen der Antwort gab es allerdings technische Probleme, in weiser Voraussicht speichere ich noch nicht abgeschickte Browsertexte immer mit Rechtsklick. Da ich mir zu dem Zeitpunkt noch nicht vorstellen konnte, dass jemand seine Ignoranz mit einer derart dreisten Zensur aufrecht erhalten will, stellte ich meine Antwort kurzerhand hier im Blog als Kommentar ein – unter dem Sterogyl Artikel – und verlinkte den Kommentar im Thread auf rezeptefuchs.de.

Nur, kurze Zeit später war auch dieser Beitrag weg, und nun war nicht mehr zu leugnen, dass die Löschung vorsätzlich vorgenommen worden war. Fuchs du hast die Gans gestohlen!

Nach dem drittem Auffrischen des Browsers, war auch mein erster Beitrag im Thread verschwunden – hier wollte jemand also seine Spuren verwischen, und so steht der Paniktext zur Supplementierung noch schräger da als zuvor: Fehltem ihm erst der Inhalt und das Wissen, war nun auch noch der Kontext weg, denn Irinas Paniktext war ja eine Antwort auf meinen ersten Beitrag im Thread gewesen. Das verleiht Irina in diesem Thread nicht nur die Aura einer manischen Priesterin, die ins Nichts predigt, sondern die Sache hat auch noch ein Nachspiel, dieses hier.

Denn es kann nicht angehen, dass eine Plattform wie rezeptfuchs.de wie eine verschrobene Klitsche agiert und gute Info wegzensiert, während fahrlässige Fehlinformationen dem Veganvolk in die Augen gestreut und veraltete DGE-Propaganda nachgebetet wird. Nicht schlau, das, rezeptefuchs.

Denn, was Veganerinnen und Veganer schädigt, ist antivegan.

Aktualisierung: Offensichtlich besteht eine Verbindung zwischen rezeptezensurfuchs.de und vegan.de, denn nun wurden auch alle Beiträge meines Pseudonyms „informationsnothilfe“ aus vegan.de getilgt, die wichtigsten habe ich im Backup. Hier spielt also ganz offensichtlich jemand mal wieder Gottkönig auf Rachefeldzug – zu Lasten der veganen Gemeinschaft.

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Ava Odoemena

(n. verantw. f. Werbeeinblendungen)

Schlagwörter: Aktivismus, antivegan, Diskriminierung, doof, Fail, Ignoranz, propaganda, PSEUDO, schlechte Meme, vegan, vegane Interessen, vegane Kinder, Veganer im Netz, veganes auge, Veganismus, Vitamin D